富岡事務所の渡辺です。
７月１２日ふれあいサロン「ゆうゆう俱楽部」では、東北の造形作家支援する会・ハーブ専門家の宍戸多恵子先生をお招きし、「七味唐辛子つくり＆富岡産玉ねぎワークショップ」を開催しました!(^^)!
七味唐辛子は2辛5香で作られており、香りを楽しまれながら一人ひとりブレンドし作られていました。

富岡アグリファーム様から提供していただいた玉ねぎを使い、スープや焼うどんを作りました。七味唐辛子をかけて召し上がり、みなさん香りがすごくよくて美味しいと喜ばれていました。玉ねぎもハーブの1つで様々な効果があるとお話がありました。

ハーブについてもたくさん学ぶことができました。