郡山支所　坂本です。
9月13日（金）の出前カフェ～はま風では、新鮮な夏野菜を使った「夏の疲れを癒す野菜料理」を作って食すサロンを開催しました。
料理研究家の間庭妙子先生を講師に迎え、市内外から多くの町民が市中央公民館に集まり、和気あいあいと調理を行いました。
メニューは「ナスのピリ辛煮びたし」やさんまの缶詰を使った「炊き込みご飯」、男性参加者も腕を振るった「コーヒープリン」など4品で、終了後の会食では、「どれも美味しい」との声が聞かれました。